Posetite naš restoran Casa De Vinos i uživajte u tradicionalnim jelima grčke kuhinje!
Specijaliteti grčke kuhinje su među najstarijima na svetu. Oni su, pored bogate istorije,
zadivljujućih znamenitosti, mora i plaža najčešća asocijacija na Grčku.
Kada se spomene grčka hrana, skoro svi prvo pomisle na preukusni giros, ali specijaliteti
grčke kuhinje podrazumevaju mnogo više od toga. Upotreba maslinovog ulja, kao i puno
povrća, žitarica, hleba, vina, ribe, ovčijeg i kozjeg mesa i živine je česta. Uz dodatak
začinskog bilja koje se obilno koristi, maslinovo ulje pruža specifičan miris i ukus svemu što
se nalazi na tipičnom grčkom jelovniku.
Meso, kao i riba i plodovi mora se u velikom procentu koriste u ishrani Grka, što se za jednu
mediteransku državu i očekuje. Orada je riba koja je cenjena od antičkih vremena. Stari Grci
su je toliko poštovali da su je posvetili Afroditi – boginji ljubavi. Jedno takvo cenjeno jelo
možete naći i u našem jelovniku pod nazivom: ΤΣΙΠΟΥΡΑ – orada kuvana u ulju par sati sa
sosom od kleke.
Ko god je posetio ovu drevnu zemlji rado će se prisećati i jela od testenine, mlečnih
proizvoda i kolača. Obavezno se zasladite grčkom poslasticom koju smo vam pripremili:
KOKAKIA – desert od biskvita sa vanilla kremom, glaziran čokoladom.
Grčka je domovina vina. Stari Grci su slavili boga vina Dionisa. Kada su putovali i išli u
osvajanja, vino nisu ostavljali da zri i čeka na njihov povratak, već su ga nosili sa sobom i
tako je i ostatak sveta imao tu čast da se polako upoznaje sa njegovim čarima. Naš izbor
vina za vas ovog meseca su vina vinarije KOMUNA koja će zaokružiti vaš grčki doživljaj.
Čekamo vas!
